Después de estudiar Biología, especialidad Biónica y Biotecnología, Microbiología y Técnica de procedimientos en Aachen, Friederike Saxe escribió su tesis doctoral en el Max-Planck-Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung (Instituto Max-Planck de investigación de superficies coloidales y limítrofes) en Potsdam sobre el tema «Signifikanz der Zellwandultrastruktur für das Wachstum und die mechanischen Eigenschaften von Arabidopsis thaliana» (Importancia de la estructura de las paredes celulares para el crecimiento y las características mecánicas de arabidopsis thaliana). Sus temas principales de investigación son las relaciones entre las estructuras y las funciones de los materiales biológicos.
Friederike Saxe trabaja como colaboradora científica en la elaboración de una base de datos de biomimética que funcione como un puente entre los planteamientos interrogativos y propuestas de solución de índole técnica de la naturaleza. Para generar un ejemplo de aplicación de la base de datos, se dedicará a la caracterización de sistemas biológicos seleccionados en distintas escalas (desde la escala milimétrica a la escala nanométrica) con métodos pertenecientes a las ciencias naturales y la ciencia de los materiales para luego observar la relación entre la estructura y la función del sistema correspondiente.