Gregor Wolff es especialista en Estudios Americanos Antiguos y Etnólogo. Es director del Área de Legados y Colecciones Especiales, referente para Estudios Americanos Antiguos y referente regional para Perú, Bolivia y Ecuador en el Ibero-Amerikanischen Institut (IAI) (Instituto Iberoamericano) in Berlin.
En el IAI Gregor Wolff esta a cargo de la clasificación e investigación del legado del geógrafo alemán Hans Steffen (1865–1936), es así mismo responsable de la digitalización de la colección de placas de vidrio. Debido a su trabajo, él no sólo tiene un excelente panorama de los archivos del IAI, sino también posee la experiencia en los métodos, formas y consecuencias de los procesos de digitalización.
Etnología, historia social y económica del área andina, historia del conocimiento, legados, fotografía histórica.